Lektor: Radek David
Cena: 2200 Kč
Budeme vařit:
- Krémová kachní játra Foie Gras a chutney ze sušeného ovoce
- Pečená kachní játra Foie Gras, karamelizovaná jablka a omáčka z calvádosu
- Kachní játra s houbami v bramborových lokších
- Pečené kachní prso na pomerančích a barevná mrkev
- Konfitované kachní stehno a šoulet
Jak se přihlásit?
Stačí vyplnit a odeslat online přihlášku a zaplatit fakturu, kterou Vám poté zašleme na e-mail uvedený v přihlášce. Po připsání částky na náš účet Vám pošleme e-mailem voucher, kterým se prokážete před začátkem kurzu v Národním zemědělském muzeu.
Platbu po jejím uhrazení není možné stornovat. Národní zemědělské muzeum si vyhrazuje právo kurz zrušit, v takovém případě budou všichni přihlášení účastníci informováni a všechny uhrazené platby budou zájemcům vráceny zpět na účet.
Potřebujete další informace?
Napište nám na kurzyvareni@nzm.cz.