Na zámeckém čajování se vám ukážeme plody nejen z našich zámeckých zahrad a také receptury z doby, kdy zámek vlastnil rod Chotků. Předvedeme si, že lahodný čaj se dá připravit třeba i z obyčejných brambor nebo z oddenků různých druhů zázvorů, ochutnáte i čaje z naší bylinkové zahrádky a čaje z dálného východu, třeba pravý černý laoský čaj nebo čaj z tamních zázvorů.
V zámecké kuchyni budou přichystány dobové pochoutky. Součástí akce je povídání nejen o čaji, kávě, medu, ale také o bramborách, jakonu či zázvoru. Návštěvníci si poslechnou přednášky pracovníků Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě i našeho zámeckého zahradníka Romana Kváče. Na akci budou také flašinetáři, kteří zde ve stejný den mají své tradiční setkání. Uslyšíte soubor Mistrů s klikou, kteří svá hudební vystoupení doplní i zajímavým povídáním a koncertem v divadle. Pro děti máme připravené tvořivé dílničky a také dětský flašinet, na kterém si mohou vyzkoušet komponování jednoduchých melodií.
Program:
10.00 Zahájení
11.00 Léčivé byliny Laosu / přednáška Roman Kváč
11.00–13.00 Mistři s klikou / vystoupení před zámkem
13.00 Jakon, sladká zelenina, která pomáhá s mnoha neduhy / přednáška
14.00–15.00 Koncert Mistrů s klikou – vážná i nevážná hudba / uvádí Milan Kameník
15.00 Brambory – skrytý poklad v našich kuchyních /přednáška
16.00 Zázračné brambory – zelenina, která léčí i chutná /přednáška Roman Kváč
15.00–16.00 Mistři s klikou /vystoupení před zámkem
Průběžně celý den:
- Kostýmované prohlídky zámecké trasy
- Povídání o čaji, kávě, medu, zázvoru a bramborách
- Řízená ochutnávka medu
- Ochutnávky v zámecké kuchyni
- Bramborové dobroty
- Dílničky pro děti
- Prodej řemeslných výrobků
Přijďte ochutnat exotiku i domácí dobroty!
