Začátek roku byl vždy důvodem k oslavě i v Národním zemědělském muzeu, kde se již tradičně koná česká zabijačka. Jitrnice, jelítka, prdelačka, ale i divadélka nebo dílničky pro děti nalákají nejednoho příznivce českých tradic a zábavy.
Ale než jitrnice a jelítka v našem muzeu skutečně zavoní, podívejte se pod ruce zručného řezníka a zavzpomínejte třeba na předchozí ročník zabíjačky ve fotogalerii. Zajímavosti se dozvíte v článku o historii řeznického řemesla. A kvízem si můžete ověřit, co vše o řeznících a jejich řemesle víte.
Například věděli byste, jaké zvíře mají řezníci ve znaku? Nebo co znamená, vezme-li vás někdo na pádlo?