Levandule jako fenomén, přednášející Ing. Kateřina Smékalová, Ph.D.
Přednáška se zaměřuje na botanické a historické aspekty levandule, její využití v kosmetice, medicíně, potravinářství a zahradnictví. Popisuje druhy a odrůdy levandulí, jejich rozšíření i způsoby jejich využívání. Dozvíte se o historii pěstování levandule, jejím využití v kosmetice a parfumerii, významu v potravinářství a agronomii, i šlechtění a pěstování levandule v ČR, včetně českých odrůd jako 'Krajová' a 'Beta'. (např. sedativní, analgetické).
Ing. Kateřina Smékalová, Ph.D., je výzkumnicí v oblasti rostlinné výroby se specializací na genetické zdroje léčivých, aromatických a kořeninových rostlin. Je kurátorkou české kolekce genetických zdrojů léčivých, aromatických a kořeninových rostlin. Pracuje ve výzkumném týmu Genetické zdroje zelenin a speciálních plodin Výzkumného ústavu rostlinné výroby v Olomouci. Je koordinátorkou projektu Historie užívání a pěstování léčivých rostlin jako součást národní a kulturní identity v rámci Programu na podporu aplikovaného výzkumu a experimentálního vývoje v oblasti národní a kulturní identity (NAKI III, 2023–2027), identifikační kód: DH23P03OVV044.
Délka záznamu 60 minut. Záznam vznikl v rámci Bylinkového dne 20. 4. 2024 v Národním zemědělském muzeu v Praze.
