PIVNÍ PROMĚNY - WORKSHOP. Vyzkoušejte proměnu vody v pivo! Ukážeme vám jak čas, nesprávné skladování a zacházení při čepování ovlivňuje kvalitu piva.
Navštivte naše gastrostudio a ponořte se s námi do fascinujícího světa piva. Ochutnáte, jak se z obyčejné vody stává sladina, mladina a nakonec lahodné pivo. Poznáte, jak chuť piva ovlivňuje nejen chmel a další byliny, ale také čas, způsob skladování a zacházení ve výčepu. Na závěr si vychutnáte Sluneční bárku – bylinné pivo inspirované nejstarším receptem ve střední Evropě. V rámci programu bude k dispozici i nealko verze pro děti. Kurzem vás provede Jaromír Fiala.
Na stanoviště je nutná rezervace, rezervační formulář najdete níže.
Kapacita je omezena na 12 osob na jeden workshop.
Národní zemědělské muzeum
Hlavní budova Národního zemědělského muzea na Letné nabízí unikátní pohled na zemědělství a fenomény s ním spojené. Zatímco přízemí je určeno milovníkům zemědělské techniky (expozice Jede traktor), první patro nabízí pohled na přírodní zdroje, díky kterým si člověk od počátku zajišťoval sběrem a lovem obživu (expozice Myslivost a Rybářství). Druhé patro prezentuje zemědělství jako jeden z největších objevů lidstva (expozice Zemědělství, Voda v krajině). Třetí patro je věnováno stravování (expozice Gastronomie). Vše je završeno expozicí Život na střešní zahradě muzea. A žije i muzejní dvorek, kde najdete slepice, králíky, holuby a další domácí zvířata.
